ΚΑΠΝΙΣΤΑ – Αλλαντοποιία Βόρειος Ελλάς

Καπνιστά

Γλώσσα μόσχου βραστή

Παρασκευάζεται από γλώσσα μόσχου, η οποία βράζεται. Τα μόνα μπαχαρικά που χρησιμοποιούμε είναι το αλατοπίπερο, ενώ για την διατήρηση της δεν χρησιμοποιούνται καθόλου συντηρητικά.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 700 γρ

Περισσότερα
Quick View
Καπνιστό Χοιρομέρι

Παρασκευάζεται από τρυφερό χοιρινό φιλέτο, με βάση μια ιδιαίτερη και παλιά οικογενειακή συνταγή. Πρόκειται για ένα ντελικατέσεν προϊόν για το οποίο είμαστε υπερήφανοι. Το κρέας αποκτά μοναδικό άρωμα από…

Περισσότερα
Quick View
Μπέικον καπνιστή πανσέτα

Παρασκευάζεται από χοιρινή πανσέτα, η οποία σιγοψήνεται και στην συνέχεια καπνίζεται ελαφρά. Χρησιμοποιούμε για να την αρωματίσουμε μόνο πιπέρι. Αυτό δημιουργεί μια ελαφρά καυτερή χροιά, η οποία σε συνδυασμό…

Περισσότερα
Quick View
Μπέικον ρίγανης

Παρασκευάζεται από μπέικον το οποίο τυλίγουμε σε ρολό. Στο εσωτερικό του αγκαλιάζει γέμιση ρίγανης, που του χαρίζει μοναδικά αρώματα, ενώ το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι η τραγανή εξωτερική κρούστα.

Συσκευασία: Διατίθεται…

Περισσότερα
Quick View
Μπέικον ρολό

Παρασκευάζεται από χοιρινό μπέικον το οποίο τυλίγουμε σε ρολό. Η επιλογή κρεάτων εξαιρετικής ποιότητας δίνει σε αυτό το ρολό μια ιδιαίτερη υφή, που το κάνει να λιώνει κυριολεκτικά στο…

Περισσότερα
Quick View
Μπριζόλα βουνού

Παρασκευάζεται από ολόκληρο κομμάτι χοιρινής μπριζόλας. Το κρέας σιγοψήνεται, ενώ είναι αρωματισμένο με φασκόμηλο, θυμάρι και δεντρολίβανο.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 1,5 κιλό

Περισσότερα
Quick View
Μπριζόλα ρολό

Παρασκευάζεται από κομμάτι χοιρινής μπριζόλας το οποίο τυλίγεται σε ρολό. Η διαδικασία παραγωγής επιτρέπει στο κρέας να συγκρατεί τους χυμούς του και να παραμένει τρυφερό. Αυτό το μετατρέπει σε…

Περισσότερα
Quick View
Χοιρινός λαιμός

Παρασκευάζεται απο κομμάτι χοιρινού λαιμού, το οποίο ψήνεται και αρωματίζεται με φρεσκοτριμένο μαύρο πιπέρι.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 700γρ

Περισσότερα
Quick View